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如果在拼多多购物时手机号码丢失，且忘记了店铺编号，可以尝试以下方法来找回相关信息。
1、联系拼多多客服：访问拼多多官方网站，找到客服入口，向客服人员说明情况，他们可能会要求提供订单相关的其他信息来帮助确认身份，然后协助找回店铺编号。
2、通过其他联系方式找回账号：如果还有其他联系方式（如邮箱等）曾经绑定过拼多多账号，可以尝试通过这些方式找回账号，进而找到之前购买的店铺和订单信息。
3、利用购物平台账号找回信息：如果使用的是微信、QQ等第三方账号登录的拼多多，可以登录相应的平台，在交易记录或订单管理中找到拼多多的购买记录及店铺编号。
4、回忆关键词：尝试回忆店铺名称或者购买的商品关键词，然后在拼多多搜索栏中搜索，可能会找到之前购买的店铺。
方法仅供参考，如果仍然无法找回店铺编号，建议咨询拼多多官方客服寻求更多帮助，为了确保账户安全，建议及时更新自己的手机号码。